咸水蝦和淡水蝦的區別 咸水蝦和淡水蝦有什么區別
相信大家平常也會(huì )經(jīng)常吃蝦，因為蝦相對來(lái)說(shuō)營(yíng)養價(jià)值也是非常的高，對于我們的身體來(lái)說(shuō)也是有很好的滋補作用。當然，蝦分為咸水蝦和淡水蝦，不同種類(lèi)的蝦自然有很大的區別，而且在營(yíng)養方面也是有一定的差異。那么咸水蝦和淡水蝦的區別有什么呢？下面我們一起來(lái)看看吧。
1.咸水蝦和淡水蝦的外觀(guān)區別
咸水蝦和淡水蝦在外觀(guān)上面的區別還是比較明顯的，咸水蝦由于在大海當中，所以說(shuō)它呈現的顏色是白色的外殼，而淡水蝦則不同，它的外表是一層青綠色的顏色，這也是二者最直觀(guān)的區別，除此之外，還可以通過(guò)殼的軟硬來(lái)進(jìn)行一定的判斷，一般來(lái)說(shuō)，咸水蝦的殼會(huì )比較薄，但是比較硬，而淡水蝦的殼是又薄又軟，當然這捏起來(lái)也是非常容易區別的。
2.咸水蝦和淡水蝦的營(yíng)養價(jià)值區別
咸水蝦和淡水蝦的營(yíng)養價(jià)值都非常的高，淡水蝦是一種蛋白質(zhì)含量非常高的蝦類(lèi)，它可以很好的幫助我們的人體進(jìn)行蛋白質(zhì)的補充，它的脂肪含量也非常的低，所以想要補充營(yíng)養，但是又不想長(cháng)胖的人的話(huà)，就可以多吃淡水蝦，咸水蝦的蛋白質(zhì)含量和鈣含量也是非常的高，吃了對于我們的人體來(lái)說(shuō)也是有很好的滋補作用。
3.咸水蝦和淡水蝦的吃法區別
咸水蝦和淡水蝦在吃法上面的區別并不是特別的大，二者都可以用于煎炒以及蒸煮，這樣子做出來(lái)都是非常美味的。這主要是和蝦本身的口感和口味有一定的關(guān)系，這也是很多人都比較喜歡吃蝦的原因，平常家常的咸水蝦和淡水蝦的做法也是非常的值得嘗試。
4.咸水蝦和淡水蝦的價(jià)格區別
蝦的種類(lèi)有很多，對應的價(jià)值也就各不相同了。海水蝦的營(yíng)養價(jià)值要遠大于淡水蝦，其最主要的原因就是生活環(huán)境的水質(zhì)影響。
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